胡萝卜鲜肉云吞
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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
馄饨皮250克
猪肉250克
胡萝卜 120克
2人份
辅料
others
芝麻油1茶匙
盐1茶匙
糖0.5茶匙
味极鲜1茶匙
胡椒粉少许
云耳20克
蚝油1茶匙
胡萝卜鲜肉云吞的做法
步骤
step
1
木耳泡发洗净,猪肉剁成末,红萝卜去皮
步骤
step
2
红萝卜擦成细丝
步骤
step
3
木耳切成碎末
步骤
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4
放入猪肉末
步骤
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5
加入调味料
步骤
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6
拌匀成肉馅
步骤
step
7
取一张云吞皮,放上肉馅
步骤
step
8
两边对折
步骤
step
9
再弯折回来,两边一捏,即可
步骤
step
10
锅内水开后,放入云吞煮制
步骤
step
11
汤碗内放入适量的调味料(盐,糖,味极鲜,芝麻油,熟花生油,蚝油
步骤
step
12
生菜烫熟,煮熟的云吞盛入碗内,取双筷子,开吃吧
胡萝卜鲜肉云吞的成品图
胡萝卜鲜肉云吞的烹饪技巧
技巧
tips
多做些,一次吃不完,下顿还可以继续哟。
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