韩式泡菜煎饼
[导读]:韩式泡菜煎饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的韩式泡菜煎饼的家常做法,韩式泡菜煎饼的做法步骤图解,更多家常韩式泡菜煎饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
酸辣味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
低筋面粉200克
泡菜120克
西葫芦150克
2人份
辅料
others
清水340克
鸡蛋1枚
小葱2根
韩式泡菜煎饼的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
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2
西葫芦切粗丝,韩式泡菜剁碎,小葱切葱花
步骤
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3
面粉加入 清水拌匀,嗑入鸡蛋拌匀
步骤
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4
把泡菜,西葫芦丝,小葱放入
步骤
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5
拌匀即可
步骤
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6
电饼铛加热,刷一层油(如果家里没有电饼铛,可选用平底锅或是炒锅均可)
步骤
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7
舀一勺面糊,慢慢煎制,一面煎挺
步骤
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8
翻面继续煎,直到两面煎香为止
韩式泡菜煎饼的成品图
韩式泡菜煎饼的烹饪技巧
技巧
tips
1.面粉最好选用低筋面粉,筋度低吃起来软和;
2.蔬菜可随自己喜好添加;
3.此为2人份200克面粉,水的用量为340克,这个比例做出来的饼口感很好,软软的,香香滴。
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