生滚鱼片粥

发布时间：2021-09-25 04:21:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

大米粥200克 草鱼50克 1人份

辅料 others

生菜半棵 姜2片 小葱1根

生滚鱼片粥的做法

步骤 step

准备所需材料

步骤 step

鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味，生菜切成细丝；大米粥放锅内煮开

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加入拌好的鱼片

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然后煮开，鱼片很容易熟，不需要煮太长时间

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加入切好的生菜丝拌匀

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出锅后加入葱花即可

技巧 tips

鲜鱼片很嫩，很容易煮烂，在煮的过程中无需大力去搅拌，加入生菜后即可关火出锅。

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