奶酪煎蛋

发布时间：2021-09-25 00:29:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 酸甜味

时间 5分钟

难度 初级入门

主料 main

奶酪2片 鸡蛋2个 1人份

辅料 others

植物油少许 番茄沙司1/2汤匙 食盐2克

奶酪煎蛋的做法

步骤 step

食材备齐

步骤 step

取鸡蛋一个放在碗内，加入1克盐，打散

步骤 step

煎锅刷少许油，加热

步骤 step

开到小火，倒入蛋液，转动煎锅，形成蛋饼

步骤 step

待蛋液稍凝固，放入奶酪

步骤 step

将蛋饼四周卷起，将奶酪包住

步骤 step

翻转过来煎另一面，将两面煎制金黄后盛出，另一个依样做好

步骤 step

放在盘内，挤上番茄沙司即可

技巧 tips

奶酪片切的薄一些，我切的有点厚了，煎制时间长，直接用芝士片更好些，全程用小火煎制

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