一分钟懒人早餐,好吃停不下来
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工艺
泡
口味
甜味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
藕粉10克
腰果(熟)10.5克
葡萄干8.5克
1人份
辅料
others
蔓越莓4.5克
花生仁(炒)6.5克
黑芝麻3克
冰糖粉7克
一分钟懒人早餐,好吃停不下来的做法
步骤
step
1
先把鲜藕洗净
步骤
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2
再把洗净的鲜藕搓碎
步骤
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3
搓碎的藕加清水洗浆
步骤
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4
用纱布过滤
步骤
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5
沉淀3小时
步骤
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6
把清水倒掉得到藕浆
步骤
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7
把藕浆放入簸箕晒干
步骤
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8
把大块的藕浆捏成碎块
步骤
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9
再晒干
步骤
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10
最后捣碎成藕粉
步骤
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11
将捣碎的藕粉倒入碗中
步骤
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12
加腰果
步骤
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13
再加葡萄干
步骤
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14
然后加蔓越莓
步骤
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15
再加花生仁
步骤
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16
加黑芝麻
步骤
step
17
加冰糖粉
步骤
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18
再加少量凉开水
步骤
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19
搅拌均匀
步骤
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20
最后加95度以上的热开水
步骤
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21
搅拌均匀就可以了
一分钟懒人早餐,好吃停不下来的成品图
一分钟懒人早餐,好吃停不下来的烹饪技巧
技巧
tips
注意泡的时候要95度以上的热开水,饮水机上的开水温度是不够的哦。否则泡不出这种粘稠透明状。
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