时蔬烩饭

发布时间：2021-09-24 18:28:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

熟大米饭1碗 皮蛋1个 小白菜2棵 2人份

辅料 others

胡萝卜1根 小番茄4个 白胡椒粉适量 料酒1小勺 鸡粉少许

时蔬烩饭的做法

步骤 step

熟米饭扒松备用

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大米饭冷水入锅煮开

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煮饭的时候准备小菜：皮蛋去皮切小块加入白胡椒粉、料酒拌匀备用

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胡萝卜去皮切丁

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小白菜洗净切段

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然后用沸水烫一下捞出备用

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番茄泡入开水中去皮，切成两半

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看到锅中的大米粒变胖

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加入胡萝卜丁煮开

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下入皮蛋煮开

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倒入小白菜碎煮开

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最后加入小番茄、调入适量鸡粉煮开即可

技巧 tips

1、蔬菜可以随自己的喜好来添加。
2、煮粥的时间和软硬度也要随自己喜好来决定。

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