猪肉酱炒空心面
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工艺
炒
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
面粉2杯
胡萝卜汁150毫升
4人份
辅料
others
油1勺
盐半勺
香菇肉酱1大勺
猪肉酱炒空心面的做法
步骤
step
1
用专用量杯量好两平杯面粉,到入面条机,开动机器
步骤
step
2
用专用量杯倒入150毫升胡萝卜汁
步骤
step
3
机器自动搅拌三分钟,出面,用配送的切刀把面条切成小段
步骤
step
4
撒上干粉防粘
步骤
step
5
烧开一锅水,把面条放进去煮开
步骤
step
6
捞出过凉水,控干备用
步骤
step
7
香菇肉酱炒好备用
步骤
step
8
油锅烧热,把面条倒进去翻炒变热
步骤
step
9
倒入香菇肉酱和适量盐,炒均匀即可
猪肉酱炒空心面的成品图
猪肉酱炒空心面的烹饪技巧
技巧
tips
面条机做面条,严格按照方子慢慢放水。
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