桂花蜜黄瓜
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工艺
拌
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
黄瓜1根
胡萝卜3片
1人份
辅料
others
桂花糖2汤匙
桂花蜜黄瓜的做法
步骤
step
1
准备所需材料。
步骤
step
2
黄瓜洗净,将黄瓜的顶部切出一小段,然后将切口来回磨,磨出白色的泡沫。
步骤
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3
再切掉磨出来的白色泡沫。
步骤
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4
然后把黄瓜削皮。
步骤
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5
再分成四段。
步骤
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6
切成小块,把瓜瓤去掉。
步骤
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7
将切好的黄瓜摆入盘中。
步骤
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8
取一小块黄瓜皮,切成上小下大,做为树干。
步骤
step
9
准备三片胡萝卜,要大中小的形状。
步骤
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10
在胡萝卜的对角各切一刀,再修整成花瓣形状。
步骤
step
11
然后将黄瓜和胡萝卜花瓣摆入盘中做为装饰。
步骤
step
12
再浇上桂花糖即可。
桂花蜜黄瓜的成品图
桂花蜜黄瓜的烹饪技巧
技巧
tips
黄瓜磨出白泡沫,吃起来没有涩味。
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