蒜薹疙瘩汤

发布时间：2021-09-04 23:16:44分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 蒜香味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

面粉2杯 2人份

辅料 others

蒜薹适量 鸡蛋一个 植物油一勺 盐适量

蒜薹疙瘩汤的做法

步骤 step

准备好疙瘩汤的主要食材

步骤 step

用清水搅拌面粉，搅拌成面穗就可以了，控制少加水。

步骤 step

蒜薹洗干净在切成小的段，可以按照自己的喜好切。

步骤 step

热油炒鸡蛋，炒蒜薹混合一起炒出香味即可

步骤 step

加适量的水在炒的菜里边。

步骤 step

水开了加拌好的疙瘩煮开锅

步骤 step

出锅前加盐混合一下，盐融化出锅。

技巧 tips

1，拌面疙瘩的时候注意不要加太多的水，边拌边加水，面成穗状即可。

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