肉酱手工蛋面

发布时间：2021-09-04 16:15:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 酸甜味

时间 10分钟

难度 初级入门

主料 main

手工鸡蛋面116克 意大利肉酱1包 西兰花一朵 1人份

辅料 others

盐1小勺 食油少许

肉酱手工蛋面的做法

步骤 step

西兰花洗净后放入锅里，焯熟。焯的时候淋入少许食油，可让其保持鲜绿。

步骤 step

将焯西兰花的热水倒出，放入意大利肉酱包，烫热。

步骤 step

锅里留下少许水，加入1小勺食盐拌均，给西兰花调味。

步骤 step

另起一锅，将鸡蛋面煮熟。

步骤 step

将面条盛出，四周围上西兰花。

步骤 step

泡热了的肉酱直接淋到面条上。

步骤 step

拌均匀即可食用，方便快捷味道好。

技巧 tips

一包肉酱正好配一份面条。

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