香煎小土豆

发布时间：2021-09-04 14:11:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 椒麻味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

小土豆600克 3人份

辅料 others

辣椒粉1勺 胡椒粉1/3勺 椒盐2勺 孜然粉1勺 迭迭香1勺

香煎小土豆的做法

步骤 step

小土豆清洗干净

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放入笼屉，上锅蒸熟

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剥去小土豆的皮

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把小土豆稍微压扁一些

步骤 step

平底锅少油，油热放入小土豆中小火煎。

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撒入辣椒粉、胡椒粉、椒盐、孜然粉调味

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最后放入迭迭香等调料，煎黄小土豆两面为宜。

步骤 step

技巧 tips

宜中小火

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