香辣牛肉酱

发布时间：2021-09-04 02:37:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 香辣味

时间 15分钟

难度 高级厨师

主料 main

牛肉300克

辅料 others

油一勺 盐一勺 豆瓣酱两勺 孜然粉二分之一勺

香辣牛肉酱的做法

步骤 step

牛肉剁成末

步骤 step

油锅加热

步骤 step

把牛肉末倒进去，快速翻炒

步骤 step

炒至牛肉里的水分干透

步骤 step

放入适量豆瓣酱，淋入适量水

步骤 step

撒入适量孜然粉，炒至收汁

步骤 step

翻炒均匀即可出锅

技巧 tips

1、做酱的时候，稍微多放一点油，炒出的酱口感更好哦！
2、如果没有豆瓣酱，用黑豆豉也可以哦。

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