牛排意大利面

发布时间：2021-09-03 20:36:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 茄汁味

时间 15分钟

难度 中级掌勺

主料 main

芦笋5根 牛排1块 圣女果3个 意大利面60克 1人份

辅料 others

黄油20克 食盐1小勺 橄榄油少许 番茄酱适量

牛排意大利面的做法

步骤 step

备好食材

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牛排套盒里有：牛排、黄油和番茄酱

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锅中水开：加少许食盐和橄榄油

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放入螺旋状的意大利面，保持开盖中火

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约8分钟左右，待面团煮熟后用漏勺捞出备用

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另起锅黄油融化煎香芦笋

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留底油放入牛排

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大火煎至7成熟左右关火

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上述食材放至西餐盘中，再切几个圣女果

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最后淋上番茄酱拌匀

技巧 tips

1、煮意大利面时：加些食盐和橄榄油，入味又香滑
2、煮意大利面时：需开锅煮，时间约为8分钟左右即可

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