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[导读]：烧麦的做法菜谱为您推荐大图正宗的烧麦的家常做法，烧麦的做法步骤图解，更多家常烧麦怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
猪肉200克
大葱20克
面粉100克
2人份
辅料
others
油10克
盐适量
鸡精2克
十三香2克
耗油1克
蒸鱼豉油1克
烧麦的做法
步骤
step
1
适量面粉加水和成面团，盖上保鲜袋醒一会
步骤
step
2
猪肉切成大块，葱切小片
步骤
step
3
一起放到绞肉机里绞碎
步骤
step
4
绞碎后盛出，加入适量油、盐、鸡精、十三香，再加入耗油、蒸鱼豉油、水搅拌均匀
步骤
step
5
醒好的面团揉成长条，用刀切成相等的小剂子
步骤
step
6
按成圆饼，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片，面片中间放馅，捏出烧麦型
步骤
step
7
放入笼屉内蒸熟
烧麦的成品图
烧麦的烹饪技巧
技巧
tips
饼皮要擀的中间厚边缘薄
拌馅的时候如果太干可以加一点水
我的个人微信：nuanfu9 有问题随时加我询问~
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