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[导读]：蔬菜云吞面的做法菜谱为您推荐大图正宗的蔬菜云吞面的家常做法，蔬菜云吞面的做法步骤图解，更多家常蔬菜云吞面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
面条400克
云吞200
番茄150克
菜心100克
3人份
辅料
others
油5克
盐5克
姜5克
蔬菜云吞面的做法
步骤
step
1
准备面条
步骤
step
2
准备好云吞，当然图片中不是全部煮的，想吃多少就放多少
步骤
step
3
准备菜心、番茄和姜
步骤
step
4
姜切末
步骤
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5
番茄切块
步骤
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6
烧一锅开水
步骤
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7
加入菜心
步骤
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8
加入云吞
步骤
step
9
菜心比云吞快熟，要先盛出菜心，然后继续灼云吞至熟
步骤
step
10
盛出云吞
步骤
step
11
加入面条煮至熟
步骤
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12
捞出过冷河
步骤
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13
沥干水分
步骤
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14
另烧适量开水
步骤
step
15
加入姜末
步骤
step
16
盖上盖，煮至水烧开
步骤
step
17
加入油和番茄
步骤
step
18
盖上盖，煮3~5分钟
步骤
step
19
加入面条，再煮至水烧开，加入盐调味
步骤
step
20
盛出面条
步骤
step
21
马上云吞和菜心，注入番茄汤
蔬菜云吞面的成品图
蔬菜云吞面的烹饪技巧
技巧
tips
菜心和云吞可以同时灼，由于菜心比云吞快熟，所以当菜心熟了，要马上盛出，继续灼云吞至熟
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