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网站首页【红红火火】的金针菇酸汤肥牛卷
[导读]：【红红火火】的金针菇酸汤肥牛卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的【红红火火】的金针菇酸汤肥牛卷的家常做法，【红红火火】的金针菇酸汤肥牛卷的做法步骤图解，更多家常【红红火
工艺
煮
口味
酸甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
肥牛卷200克
金针菇150克
番茄2个
番茄酱15克
3人份
辅料
others
葱1颗
姜3片
家乐浓汤宝2块
蚝油10克
香菜1颗
花生油40克
【红红火火】的金针菇酸汤肥牛卷的做法
步骤
step
1
准备好食材，食材可以根据个人胃口增减。
步骤
step
2
首先将金针菇用刀切去根，再撕成小朵。
步骤
step
3
番茄洗干净后去根，再用刀切小块。
步骤
step
4
锅中加入适量的清水烧开，把金针菇放入锅中，大火煮1分钟捞出备用。
步骤
step
5
同样的方法，锅中加入适量的清水烧开，放入肥牛卷，烫变色后立即捞出。
步骤
step
6
把姜去皮切片，小葱去皮去根切葱花，准备好所有的食材后。
步骤
step
7
锅中烧热后，倒入花生油烧至六成热时，爆香葱姜。
步骤
step
8
这个时候倒入番茄，大火进行翻炒片刻。
步骤
step
9
番茄翻炒至变色的时候，加入番茄酱。
步骤
step
10
再加入蚝油。
步骤
step
11
这个时候加入少许清水。
步骤
step
12
大火煮沸后，继续煮1分钟左右。
步骤
step
13
加入鲜浓美味的“家乐”牛肉浓汤宝。
步骤
step
14
大火煮沸后加入焯过水的金针菇。
步骤
step
15
小火慢慢炖煮2分钟左右的时候，加入提前焯过水的肥牛卷。
步骤
step
16
大火继续煮1分钟左右即可关火，撒上香菜段就可以出锅咯……
【红红火火】的金针菇酸汤肥牛卷的成品图
【红红火火】的金针菇酸汤肥牛卷的烹饪技巧
技巧
tips
汤中加入了浓汤宝，汤味更浓郁鲜美，金针菇酸汤肥牛卷的口感也就更丰富呀，食材也可以按自己喜欢来搭配。
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