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[导读]：葱油拌面的做法菜谱为您推荐大图正宗的葱油拌面的家常做法，葱油拌面的做法步骤图解，更多家常葱油拌面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
红鲤真有面1包
3人份
辅料
others
生抽40克
老抽20克
细砂糖20克
玉米油适量
黄牙葱2根
葱油拌面的做法
步骤
step
1
鲜香美味，香味扑鼻。
步骤
step
2
劲道顺滑有嚼劲的面条。
步骤
step
3
准备好材料
步骤
step
4
黄牙葱切丝
步骤
step
5
适盒多功能深锅里放入足量的油。(油要莫过葱丝）全程低 火熬制。
步骤
step
6
老抽，生抽，细砂糖放在一起搅拌均匀。
步骤
step
7
取一包红鲤真有面。
步骤
step
8
小火熬到葱段姜黄，颜色变深，是一个漫长的过程，需要耐心的熬制。
步骤
step
9
熬到葱叶发枯。不要太骄傲，太焦了就不好吃了，这个是直接可以拌面的。
步骤
step
10
倒入拌好的调料汁。
步骤
step
11
小火边熬煮边搅拌，熬制酱汁大炮翻起就可以了。放凉以后就可以装瓶了。
步骤
step
12
锅内烧开水，面条煮熟。用冰水过一下。控干水分。
步骤
step
13
舀两勺葱油汁拌面。
步骤
step
14
简单的做法口感非常好。
葱油拌面的成品图
葱油拌面的烹饪技巧
技巧
tips
1*葱根据自己喜欢的用，我用黄牙葱，葱段和葱叶全部都用上了。\n2*下面条是冷水煮开时再放入面条。煮好的面条用冷水过一下会更加劲道顺滑。\n3*葱油一次用不完，装在瓶子里放到冰箱冷藏。
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