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[导读]：风味凉面的做法菜谱为您推荐大图正宗的风味凉面的家常做法，风味凉面的做法步骤图解，更多家常风味凉面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
中级掌勺
主料
main
朝鲜凉面100克
黄瓜0.5颗
2人份
辅料
others
酸辣汁50克
辣椒粉15克
风味凉面的做法
步骤
step
1
准备食材：朝鲜凉面，黄瓜，酸辣汁，辣椒粉；
步骤
step
2
凉面用清水浸泡，直至面条变软；酸辣汁同辣椒粉混合；
步骤
step
3
黄瓜洗净后，刨成细丝；
步骤
step
4
电饭煲玻璃内胆里倒入适量清水；将玻璃内胆放在电饭煲里；
步骤
step
5
接通电源，启动“宝宝面”程序；
步骤
step
6
清水烧开后，放入凉面；几分钟后，凉面就煮熟了；
步骤
step
7
将凉面捞出，用冰水浸泡；
步骤
step
8
凉面碗里放入黄瓜丝，再放入沥干水分的凉面；
步骤
step
9
最后铺上黄瓜丝，【风味凉面】就做好啦。
风味凉面的成品图
风味凉面的烹饪技巧
技巧
tips
1、调料可根据个人口味调整；
2、凉面烫一烫就好，别煮得太久，否则口感不好；
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