蟹柳饭团
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
米饭1饭碗
鸡蛋1只
蟹柳棒2条
1人份
辅料
others
香葱1棵
食盐1小勺
热炒鲜露调味料适量
食用油适量
即食紫菜2片
蟹柳饭团的做法
步骤
step
1
准备食材,将香葱洗净后切碎,蟹柳棒切碎。
步骤
step
2
将鸡蛋打入蟹柳碎中,加入适量的热炒鲜露调味。
步骤
step
3
搅拌均匀。
步骤
step
4
热锅下油,倒入蟹柳蛋液,炒散后装起。
步骤
step
5
锅里放入适量的食用油,倒入米饭,炒热后淋入适量的热炒鲜露,,放入1小勺食盐,炒均匀。
步骤
step
6
然后将超好的蟹柳蛋花,葱花加入。
步骤
step
7
翻炒均匀后熄火,稍微冷却3分钟再操作。
步骤
step
8
借助保鲜膜,将炒饭捏成圆形饭团。
步骤
step
9
即食紫菜剪成长条后,在饭团上做十字装饰,完成。
蟹柳饭团的成品图
蟹柳饭团的烹饪技巧
技巧
tips
冷藏过的剩饭更适合做炒饭哦,新鲜热饭若要炒,建议先冷却再入炒锅。
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