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[导读]：松花鸡腿的做法菜谱为您推荐大图正宗的松花鸡腿的家常做法，松花鸡腿的做法步骤图解，更多家常松花鸡腿怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡腿2只
松花蛋4个
3人份
辅料
others
生抽适量
五香粉适量
葱姜适量
胡椒粉适量
料酒适量
白糖少许
松花鸡腿的做法
步骤
step
1
食材：鸡全腿（去骨）松花蛋、葱姜等（鸡腿去骨时要小心，不要把鸡皮弄破）
步骤
step
2
去骨的鸡腿放在案板上用刀背轻轻砸一遍。
步骤
step
3
处理好的鸡腿放入碗中，加入葱姜、料酒、五香粉、生抽、白糖少许白胡椒粉少许
步骤
step
4
抓匀腌渍几个小时（我一般腌渍过夜）
步骤
step
5
松花蛋去皮切成块
步骤
step
6
腌渍好的鸡腿取出，皮的一面朝下放在锡纸上，松花蛋排列在鸡腿上。
步骤
step
7
包好后，向拧糖果那样两头拧紧
步骤
step
8
放入蒸锅，大火上汽后中火蒸25分钟。
步骤
step
9
蒸好的鸡腿稍凉后打开锡纸。
步骤
step
10
炒锅中放入一块锡纸，上面放入适量红糖和茶叶，放入屉子。
步骤
step
11
蒸好的松花鸡腿放在屉子上，盖上盖子，小火烧，冒烟后1分钟关火，焖几分钟。
步骤
step
12
取出，表面刷上一层香油防止表皮干燥。
步骤
step
13
吃的时候直接切厚片。好吃的松花鸡腿做好啦！
松花鸡腿的成品图
松花鸡腿的烹饪技巧
技巧
tips
无。
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