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[导读]：香烤孜然鸡翅根的做法菜谱为您推荐大图正宗的香烤孜然鸡翅根的家常做法，香烤孜然鸡翅根的做法步骤图解，更多家常香烤孜然鸡翅根怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡翅根10只
辅料
others
姜20克
孜然粒少许
花椒粒2克
料酒30克
生抽20克
盐5克
糖5克
孜然调料10克
黑胡椒碎少许
黄面包糠适量
香烤孜然鸡翅根的做法
步骤
step
1
准备好一份新鲜的鸡翅根，洗干净，控水备用
步骤
step
2
加入所有的调料：生姜，切成小块摆成小碎，加花椒粒，盐，白糖，孜然辣味调料……
步骤
step
3
用手抓匀一两分钟
步骤
step
4
放入保鲜盒在冷藏，冷藏一夜腌制
步骤
step
5
第二天取出放入微波炉，专用盘里
步骤
step
6
放进微波炉高火叮五分钟
步骤
step
7
大约七八成熟即可取出，变色后取出好了
步骤
step
8
趁热裹上黄色面包糠
步骤
step
9
图中这样裹均匀了
步骤
step
10
都裹均匀了放在铺了油纸的烤盘中
步骤
step
11
放入烤箱220度，烤20分钟即可,不用预热
步骤
step
12
烤好，好了，取出，想吃了
步骤
step
13
宝贝的小手
步骤
step
14
撒孜然粒
步骤
step
15
来吃啦
香烤孜然鸡翅根的成品图
香烤孜然鸡翅根的烹饪技巧
技巧
tips
1:翅根味道好主要是腌制时间要长才入味\n2:用微波炉先叮至七八分熟，是把水分和油脂先逼出来些，这样在烤的时候外皮才会酥脆\n3:烤箱的温度不同，建议大家用高火烤就行了，时间看翅根状态来决定\n\n
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