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[导读]：奥尔良烤翅的做法菜谱为您推荐大图正宗的奥尔良烤翅的家常做法，奥尔良烤翅的做法步骤图解，更多家常奥尔良烤翅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
香辣味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
鸡翅4只
2人份
辅料
others
老抽少许
生抽8毫升
蚝油8毫升
料酒10毫升
洋葱30克
辣椒粉6克
白皮蒜10克
盐适量
黑胡椒粉2克
五香粉2克
蜂蜜适量
清水60毫升
奥尔良烤翅的做法
步骤
step
1
蒜头和洋葱切碎
步骤
step
2
把洋葱和蒜末放入深碗里，依然加入辣椒粉、黑胡椒粉、五香粉、食盐、蚝油、生抽、老抽、料酒、清水
步骤
step
3
调匀备用
步骤
step
4
鸡翅洗净后划上花刀
步骤
step
5
把处理好的鸡翅放在容器中，倒入调好的腌汁，蒙上保鲜膜腌制5小时以上
步骤
step
6
翅尖用锡纸包上
步骤
step
7
烤箱铺上锡纸码上鸡翅，烤箱预热至230度，上下火，中层，烤10-12分钟
步骤
step
8
取出在鸡翅有两面间扫上蜂蜜水
步骤
step
9
再放上烤箱继续烤5分钟就可以了
奥尔良烤翅的成品图
奥尔良烤翅的烹饪技巧
技巧
tips
1、烤好之后，发现颜色深了些，所以觉得老抽不放会更好；
2、腌鸡翅时，如果时间充裕的话，可以腌制一个晚上，腌入味再烤会更好吃。
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