奥尔良烤鸡串

发布时间：2021-08-30 08:06:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 家常味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

鸡胸肉1块 彩椒1个 洋葱半个 3人份

辅料 others

奥尔良调味料2勺

奥尔良烤鸡串的做法

步骤 step

鸡胸肉清洗干净，切成均匀大小，然后加入料酒、生抽、老抽、白糖、奥尔良调味料，抓取均匀后腌制1小时以上；

步骤 step

彩椒和洋葱也切成差不多大小；

步骤 step

将腌好的鸡肉和蔬菜依次串入竹签中；

步骤 step

刷一层薄油，撒上适量黑胡椒粉和孜然粉；

步骤 step

200度烘烤20分钟左右即可，中途也可取出刷上调味，再进行烤制，具体的烘烤时间，请根据鸡块大小进行调整；

技巧 tips

1、鸡胸肉也可以是鸡腿剔骨肉；

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