霸王超市丨牛肉肠炒面

发布时间：2021-08-30 01:15:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：霸王超市丨牛肉肠炒面的做法菜谱为您推荐大图正宗的霸王超市丨牛肉肠炒面的家常做法，霸王超市丨牛肉肠炒面的做法步骤图解，更多家常霸王超市丨牛肉肠炒面怎么做好吃的窍门分

工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度 中级掌勺

主料 main

方便面1袋 牛肉肠2根 胡萝卜1根 蒜苗4颗 洋葱1/4个 2人份

辅料 others

玉米油5克 蚝油1勺 胡椒粉1勺 盐1勺

霸王超市丨牛肉肠炒面的做法

步骤 step

备好食材：方便面，牛肉肠、胡萝卜，蒜苗，洋葱；将能洗的食材都清洗干净；

步骤 step

煮锅倒入清水烧开后，放入方便面煮至8分熟；

步骤 step

煮熟的方便面捞出，控干水分；牛肉肠、胡萝卜切片；洋葱切丁，蒜苗切段；

步骤 step

不粘锅倒入玉米油烧热，放入洋葱炒香，再放入胡萝卜翻炒；

步骤 step

2分钟后，放入牛肉肠，继续翻炒均匀；

步骤 step

2分钟后，放入方便面，翻炒均匀；翻炒的时候别用铲子压，最好用筷子挑；

步骤 step

调入蚝油、胡椒粉，翻炒均匀；

步骤 step

食材都炒至9分熟，放入蒜苗，快速翻炒；

步骤 step

蒜苗断生后，最后调入盐，翻炒均匀即可；关火，起锅，【牛肉肠炒面】做好啦。

步骤 step

科尔沁100%纯牛肉肠。

技巧 tips

1、调料可根据个人口味调整；
2、牛肉肠是在霸王超市购买的，质量非常好。

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