烤孜然薯角
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工艺
烤
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
土豆2个
玉米油1勺
孜然粉1大勺
葱花少许
4人份
辅料
others
盐少许
细砂糖少许
鸡精少许
烤孜然薯角的做法
步骤
step
1
土豆去皮洗净,滚刀切块放入盘中,调入盐和鸡精,加入细砂糖和孜然粉。
步骤
step
2
加入1勺玉米油。
步骤
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3
用筷子搅拌均匀。
步骤
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4
将拌好的薯角码放入金盘中。
步骤
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5
送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。
步骤
step
6
取出逐块翻面。
步骤
step
7
再次送入烤箱中层,上下火200度,10-12分钟。
步骤
step
8
出炉后撒上葱花,趁热食用。
步骤
step
9
微焦里软,非常美味可口。
烤孜然薯角的成品图
烤孜然薯角的烹饪技巧
技巧
tips
请根据自家烤箱的脾性调节温度;烤盘是三能屋诺UN10006;普通烤盘请加垫油纸。
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