蚝油烤全翅

发布时间：2021-08-29 14:04:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

鸡翅8个 蚝油15毫升 番茄酱10毫升 蜂蜜10毫升 4人份

辅料 others

葱1段 姜3克 蒜3粒 五香粉1克 盐1克

蚝油烤全翅的做法

步骤 step

鸡全翅洗净，表面刻花刀。

步骤 step

加入葱段姜丝和蒜末。

步骤 step

加入蚝油，番茄酱五香粉和盐以及蜂蜜。

步骤 step

抓匀后腌制30分钟。

步骤 step

腌好的鸡翅均匀摆在烤架上，烤架放入烤盘。

步骤 step

送入烤箱，180度中层烤15分钟。

步骤 step

15分钟后，拿出来，表面再刷一遍刚才腌鸡翅的料汁，再次送入烤箱烤5分钟。

步骤 step

烤好的鸡翅趁热享用。

技巧 tips

1、加入蜂蜜表面上色会更漂亮。
2、如果不是不沾烤盘，下面要垫油纸方便清洗。

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