鸡蛋吐司三明治
[导读]:鸡蛋吐司三明治的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡蛋吐司三明治的家常做法,鸡蛋吐司三明治的做法步骤图解,更多家常鸡蛋吐司三明治怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
高筋面粉280克
奶粉2大勺
鸡蛋2个
白砂糖38克
水80克
盐3克
酵母粉4克
1人份
辅料
others
黄油22克
黄瓜半根
肉松1大勺
沙拉酱适量
鸡蛋吐司三明治的做法
步骤
step
1
现在面包机桶里面加入液体的材料(鸡蛋、牛奶、糖、盐)
步骤
step
2
再加入奶粉、面粉,在面粉上挖个小坑,把酵母粉放进去
步骤
step
3
在菜单里面选择自定义和面程序,16分钟
步骤
step
4
完成后,再按欧式面包
步骤
step
5
这个时候就加入软化的黄油里面
步骤
step
6
按照欧式面包的程序进行,搅面工作完成后,检查一下出膜情况,刚刚好能拉出一张膜
步骤
step
7
继续面包机的工作,2次的发酵
步骤
step
8
最后自行进入烘烤,烤好后取出晾凉
步骤
step
9
将放凉的吐司切成片
步骤
step
10
中间放上黄瓜片,肉松,沙拉酱
步骤
step
11
再盖上一片面包上面,然后用吐司模具用力压一下
步骤
step
12
然后用巧克力笔画装饰一下就完成了
鸡蛋吐司三明治的成品图
鸡蛋吐司三明治的烹饪技巧
技巧
tips
鸡蛋选用的是中等大小的洋鸡蛋,去壳之后一个差不多在50克左右
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