陈皮桂圆红豆汤
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工艺
煮
口味
甜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
红豆60克
红薯150克
3人份
辅料
others
桂圆9粒
陈皮3克
红糖25克
陈皮桂圆红豆汤的做法
步骤
step
1
准备食材
步骤
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2
红豆事先浸泡过夜
步骤
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3
红薯去皮切块,桂圆干去壳
步骤
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4
把泡发好的红豆放入尚尼上海系列20cm汤锅中
步骤
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5
放入橙皮,放1升左右的开水,盖上锅盖,大火煮开改小火
步骤
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6
煮到红豆基本软绵,放入红薯
步骤
step
7
放入红糖和桂圆
步骤
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8
再煮到红薯软绵即可
陈皮桂圆红豆汤的成品图
陈皮桂圆红豆汤的烹饪技巧
技巧
tips
水量根据自己喜欢,想喝稠点就少放点水。
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