椒盐鸡柳
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工艺
炸
口味
咸鲜味
时间
90分钟
难度
中级掌勺
主料
main
鸡胸肉400克
面包糠30克
鸡蛋液50克
辅料
others
料酒4克
腌肉料15克
生抽3克
盐2克
五香粉2克
椒盐粉6克
椒盐鸡柳的做法
步骤
step
1
鸡肉切成条,加入生抽,腌肉料,料酒 盐抓匀腌三个小时
步骤
step
2
面粉加入五香粉,加入鸡蛋液,加入盐
步骤
step
3
搅拌均匀
步骤
step
4
加入腌好的鸡柳
步骤
step
5
锅里加入油
步骤
step
6
鸡柳加入面包糠
步骤
step
7
做好的
步骤
step
8
下锅炸
步骤
step
9
炸至金黄
步骤
step
10
撒上椒盐
步骤
step
11
成品
椒盐鸡柳的成品图
椒盐鸡柳的烹饪技巧
技巧
tips
下锅炸的时候一定要注意火的温度
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