麻辣葱香车仔面
[导读]:麻辣葱香车仔面的做法菜谱为您推荐大图正宗的麻辣葱香车仔面的家常做法,麻辣葱香车仔面的做法步骤图解,更多家常麻辣葱香车仔面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
麻辣味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
车仔面1包
2人份
辅料
others
花生酱少许
葱2棵
花椒5克
辣椒碎3克
盐2克
生姜3片
菜籽油5毫升
麻辣葱香车仔面的做法
步骤
step
1
各种材料全部备齐
步骤
step
2
坐锅烧水至开,放入车仔面沸水烫1分钟
步骤
step
3
速度捞起。稍微散热一下
步骤
step
4
把辣椒碎。葱,姜,盐,倒进一个碗里
步骤
step
5
坐锅烧热后倒入菜籽油,烧至冒烟,关火停顿20秒,撒入花椒5秒钟
步骤
step
6
端起锅里面的油倒入碗里。趁热马上搅拌均匀
步骤
step
7
直接把调味料用勺子淋在面上,挤出自己需要的花生酱的分量
麻辣葱香车仔面的成品图
麻辣葱香车仔面的烹饪技巧
技巧
tips
可以先把调味料制作好之后再来煮面。这样的面不会在拌的时候较难拌开。
花椒和辣椒碎主要是看好油温是不会炸糊的。
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:热干面
下一篇:骨头汤
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部