菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页格琳诺儿圣女果火腿披萨
[导读]：格琳诺儿圣女果火腿披萨的做法菜谱为您推荐大图正宗的格琳诺儿圣女果火腿披萨的家常做法，格琳诺儿圣女果火腿披萨的做法步骤图解，更多家常格琳诺儿圣女果火腿披萨怎么做好吃
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
2小时
难度
中级掌勺
主料
main
面粉280克
酵母粉3克
盐1克
有机亚麻籽油3克
黑米50克
红粳米50克
5人份
辅料
others
意大利面酱2勺
马苏里拉芝士40克
火腿100克
罗勒1克
黑胡椒粉1克
圣女果5个
粗粮50克
格琳诺儿圣女果火腿披萨的做法
步骤
step
1
将黑米、红粳米、粗粮淘洗干净，放进电饭锅里煮熟；
步骤
step
2
煮熟的杂粮米盛出凉却备用；
步骤
step
3
将杂粮米同适量清水混合榨汁，并过一次筛；
步骤
step
4
备好面粉、酵母粉、有机亚麻籽油、杂粮汁；
步骤
step
5
面粉同酵母粉、粗粮汁混合，搅拌至无干粉状态即可；我制作的粗粮汁比牛奶略浓稠点，所以我用了220g粗粮汁；
步骤
step
6
调入适量有机亚麻籽油，继续搅拌均匀；
步骤
step
7
盖上保鲜膜，放在温暖处发酵；
步骤
step
8
观察面团发酵至2倍大即可；
步骤
step
9
揉面垫上撒上适量干粉，将面团扒拉出来，用手撑开后，再拉起边缘往中间聚拢，翻面放置15分钟；
步骤
step
10
火腿切片，电饼铛刷适量有机亚麻籽油，将火腿片煎至两面焦黄；
步骤
step
11
煎好的火腿一分为四，圣女果洗净后切半，马苏里拉芝士刨碎；
步骤
step
12
将面团撑开，放进披萨盘里，中间薄，周边略厚；面团上刷层意大利面酱，再撒些罗勒碎，黑胡椒粉；
步骤
step
13
撒上适量马苏里拉芝士，铺上火腿片，圣女果；
步骤
step
14
烤箱启动“披萨”程序，自动预热程序结束后，将披萨盘放进烤箱中层，烘烤20分钟；如果没有此功能，就上火调至210度，下火调至180度；
步骤
step
15
披萨出炉后切块即可食用。
格琳诺儿圣女果火腿披萨的成品图
格琳诺儿圣女果火腿披萨的烹饪技巧
技巧
tips
1、由于烤箱的功率和脾气都不同，请按实际情况操作；
2、如果没有披萨酱，用意大利面酱（番茄酱）+披萨香料（罗勒）+黑胡椒粉，味道也很赞的；
3、食材根据自己的爱好调整；
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：酥炸黄金小鸡块
下一篇：水果三明治
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部