南瓜桂花蜜酱
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工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
南瓜1个
桂花蜜3汤匙
淡奶油50克
2人份
辅料
others
细砂糖1勺
柠檬汁少许
南瓜桂花蜜酱的做法
步骤
step
1
准备所需材料。
步骤
step
2
将南瓜去皮、挖出瓜籽。
步骤
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3
再清洗干净,切成大块。
步骤
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4
锅内加入清水,放上南瓜块。
步骤
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5
开大火蒸熟,用筷子能扎出孔即成。
步骤
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6
然后将南瓜取出,趁热把它压成泥。
步骤
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7
待南瓜稍凉后,加入3汤匙桂花蜜。
步骤
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8
再加入淡奶油。
步骤
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9
加入细砂糖。
步骤
step
10
挤上少许柠檬汁,然后拌匀。
步骤
step
11
将拌好的南瓜糊倒入面包桶内。
步骤
step
12
将面包桶装入面包机里。
步骤
step
13
启动面包机,选择果酱功能。面包机程序结束后,南瓜酱就做好了,很浓稠。
南瓜桂花蜜酱的成品图
南瓜桂花蜜酱的烹饪技巧
技巧
tips
细砂糖的量可以根据自己的口味来添加,做好的南瓜酱要用密封罐装好,放冰箱保存,要尽快食用完。
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