虾皮葱香饼

发布时间：2021-10-24 10:28:42分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

面粉200克 虾皮50克 小葱2根

辅料 others

盐4克 油适量 鸡粉少许 芝麻少许 五香粉少许

虾皮葱香饼的做法

步骤 step

面粉用大盆盛起

步骤 step

热锅，倒少许油、虾皮洗净后爆香

步骤 step

倒入白芝麻煸炒20秒钟

步骤 step

小葱洗净切碎，全部食材倒入碗中，调入盐、鸡粉、五香粉

步骤 step

调入适量清水，拌成浓稠的面糊

步骤 step

煎烤机通电烧热，煎盆内涂抹一层食用油，倒入拌好的面糊

步骤 step

遮上盖子，按葱花饼功能键，上下盆同时煎烤

步骤 step

煎至两面焦黄色色，铲起切块即可

技巧 tips

烙饼按实际情况灵活掌握煎制时间，一般两面焦黄色即可，也可以翻一翻面煎制片刻。

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