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[导读]：什锦饭团的做法菜谱为您推荐大图正宗的什锦饭团的家常做法，什锦饭团的做法步骤图解，更多家常什锦饭团怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
米饭2碗
鸡蛋2个
青椒1个
芝士片1片
2人份
辅料
others
胡萝卜1小段
洋葱半个
盐1小勺
什锦饭团的做法
步骤
step
1
用电饭煲正常焖好米饭。
做饭团的米饭要用糯米和大米两种米，先把糯米浸泡2小时，在加入大米浸泡半小时，然后就正常电饭煲煮饭就可以了，糯米和大米的比例1:3就可以
步骤
step
2
我今天做的是什锦饭团：用了青椒、胡萝卜，芝士，鸡蛋，洋葱
步骤
step
3
青椒，胡萝卜，洋葱都切细小一点的粒状
步骤
step
4
鸡蛋打散，炒勺热油，把鸡蛋炒熟，炒散
步骤
step
5
炒好的鸡蛋推至锅一边，放入胡萝卜丁，把胡萝卜丁翻炒变色
步骤
step
6
然后再放一起炒匀
步骤
step
7
放入青椒和洋葱丁，同时加盐
步骤
step
8
把所有材料炒匀即可
步骤
step
9
炒好的食材出锅，在把芝士切碎放入蔬菜中
步骤
step
10
拌匀
步骤
step
11
放入煮好的米饭，米饭和蔬菜的比例可以1:1，如果糯米放的多，粘度大，也可以少放米饭
步骤
step
12
翻拌均匀
步骤
step
13
带上一次手套团成圆球状即可，大小自定哦
什锦饭团的成品图
什锦饭团的烹饪技巧
技巧
tips
食材可以按照个人喜欢放，放入虾仁，培根，火腿都可以。
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