锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋
[导读]:锡纸烤鸡蛋烤鹌鹑蛋的家常做法,锡纸烤鸡蛋烤鹌鹑蛋怎么做好吃的窍门分享就来
工艺
烤
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
鸡蛋1个
鹌鹑蛋6个
3人份
辅料
others
酱油1勺
黑胡椒碎1勺
食用油2勺
锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋的做法
步骤
step
1
芹菜切成芹菜丁,目的是增加清脆的口感~可以换成青椒丁或者酸菜丁
步骤
step
2
腊肠也同样切成小丁,加腊肠的目的比较单纯,就是喜欢吃肉~哈哈
步骤
step
3
在锡纸盒内加入食用油,尽量不要用豆油,会有生油味~用刷子均匀涂抹一下
步骤
step
4
在锡纸盒中打入鸡蛋,可以多打几个,减肥的姐妹也可以不加油,不会粘的
步骤
step
5
在鸡蛋上撒上芹菜丁和腊肠丁,撒上一点黑胡椒碎和海鲜酱油
步骤
step
6
再做一个鹌鹑蛋版本的,鹌鹑蛋是给小朋友做的。不加黑胡椒,只放一点酱油调味
步骤
step
7
烤箱200度预热,烤箱中层放入锡纸盒,烘烤8-15分钟。喜欢溏心的8分钟就够了
锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋的成品图
锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋的烹饪技巧
技巧
tips
如果喜欢吃溏心蛋,建议买无菌蛋哈!
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