排骨汤
[导读]:排骨汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的排骨汤的家常做法,排骨汤的做法步骤图解,更多家常排骨汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
砂锅
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
排骨2小条
胡萝卜半条
淮山1段
无花果干4粒
枸杞适量
3人份
辅料
others
盐适量
鸡精适量
开水适量
排骨汤的做法
步骤
step
1
排骨洗净,撒盐,抓匀,静置一会
步骤
step
2
烧好开水,排骨过水,滤干
步骤
step
3
烧半锅开水,把排骨放入开水,大火煮开
步骤
step
4
期间准备,胡萝卜切块
步骤
step
5
淮山切块
步骤
step
6
排骨煮开后,放入胡萝卜,淮山,无花果干和枸杞,盖上盖子大火煮开后转小火继续煮40-50分钟
步骤
step
7
加入适量鸡精,也可以不加,加了煮几分钟滚均匀即可
步骤
step
8
浓浓的排骨汤就煲好,味道香甜(咸味的香甜),非常好喝营养
排骨汤的成品图
排骨汤的烹饪技巧
技巧
tips
由于排骨撒了盐的,所以汤里不再加盐,这个自己调节即可
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