烤翅双拼
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工艺
微波
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡翅8个
烤肉酱60g
2人份
辅料
others
料酒1勺
老抽1勺
面包糠适量
盐少许
烤翅双拼的做法
步骤
step
1
翅中洗净后用厨房纸巾吸干水分
步骤
step
2
为了入味在表面划2刀或者用钗子搓小孔
步骤
step
3
加点料酒
步骤
step
4
加一点点盐,口味淡的也可以不用加盐
步骤
step
5
加入烤肉酱搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制2小时以上,可以把鸡翅装在保鲜袋里
步骤
step
6
腌制好的鸡翅一半我加了老抽拌匀
步骤
step
7
一半外面裹上面包糠
步骤
step
8
微波炉里放个盆可以接汁水
步骤
step
9
把鸡翅放在配套的烤架上,启动烤鸡翅功能,需要12分钟。烤制一半时间按下暂停,把鸡翅翻面后,继续完成烤制
步骤
step
10
这个就是烤好的成品
烤翅双拼的成品图
烤翅双拼的烹饪技巧
技巧
tips
因为有现成的大喜大烤肉酱所有腌制很方便,如果没有就按自己家平时的调味!
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