红糖黄酒炖蛋
[导读]:红糖黄酒炖蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的红糖黄酒炖蛋的家常做法,红糖黄酒炖蛋的做法步骤图解,更多家常红糖黄酒炖蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
土鸡蛋4个
红糖30克
枸杞6颗
2人份
辅料
others
黄酒适量
红糖黄酒炖蛋的做法
步骤
step
1
将4个土鸡蛋分别磕入2个碗里;
步骤
step
2
每个碗里放入1大勺的红糖;
步骤
step
3
每碗再放入约1大勺的黄酒(能喝点酒的亲,可以放2大勺的黄酒哦!);
步骤
step
4
再放入6克枸杞在碗里;
步骤
step
5
蒸锅烧开水,将蒸碗放在蒸屉上,盖上碗盖,没有炖盅的亲,可以盖上保鲜膜蒸;
步骤
step
6
盖上锅盖,大火蒸10分钟,关火,别急着拿出来,鸡蛋在锅里焖5分钟再拿出来。
步骤
step
7
焖5分钟之后就可以吃啦,最好趁热吃哦!女性朋友可以经常炖点来吃哦!具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容的功效哦!
红糖黄酒炖蛋的成品图
红糖黄酒炖蛋的烹饪技巧
技巧
tips
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。加上和黄酒、鸡蛋一起炖煮后,对女性的身体调理也有着一定的效果。
这道炖品蛮醇香的,特别是加 黄酒就更加有味道了,非常滋补的一道美食哦,喜欢的可以做做,关于蒸蛋的做法还有其他口味的,如果你喜欢吃咸的,你就尝试做做这道牛肉蒸蛋吧,也是非常好吃哦,废话不多说了,赶紧动手做做吧。
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