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[导读]：海鲜青酱拌面的做法菜谱为您推荐大图正宗的海鲜青酱拌面的家常做法，海鲜青酱拌面的做法步骤图解，更多家常海鲜青酱拌面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
文蛤20个
扇贝4个
海虾4个
意大利面150克
松仁15克
橄榄油适量
盐少许
芝士粉少许
3人份
辅料
others
黄油15克
米醋2勺
生粉适量
砂糖2小勺
料酒1勺
姜片2片
新鲜罗勒叶30克
黑胡椒碎少许
海鲜青酱拌面的做法
步骤
step
1
阳台上种的罗勒叶，摘下洗净切碎
步骤
step
2
松仁放入烤箱150度烤5分钟
步骤
step
3
把罗勒叶放入杯里
步骤
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4
加入蒜瓣
步骤
step
5
加入橄榄油
步骤
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6
加入黑胡椒碎和芝士粉
步骤
step
7
加入烤熟的松仁
步骤
step
8
加入适量盐
步骤
step
9
用料理棒搅打，多搅打几次
步骤
step
10
这个就是完成的青酱
步骤
step
11
扇贝处理干净后放碗里加料酒、盐、黑胡椒腌制一会
步骤
step
12
平底锅放入黄油
步骤
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13
扇贝外面裹上生粉
步骤
step
14
放入锅里煎至两面金黄色
步骤
step
15
米醋和砂糖搅拌均匀后倒入锅里煮开即可
步骤
step
16
花蛤和海虾放入锅中加入料酒和姜片煮开捞出备用
步骤
step
17
锅里煮开水后放入意面煮8分钟捞出
步骤
step
18
把意面放入盘里加入适量青酱搅拌均匀
步骤
step
19
再加入煮好的海鲜即可
海鲜青酱拌面的成品图
海鲜青酱拌面的烹饪技巧
技巧
tips
海鲜品种根据自己喜好调整
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