海苔芝士厚蛋烧-日剧厚蛋烧 学会只要2分
[导读]:海苔芝士厚蛋烧-日剧厚蛋烧 学会只要2分钟的做法菜谱为您推荐大图正宗的海苔芝士厚蛋烧-日剧厚蛋烧 学会只要2分钟的家常做法,海苔芝士厚蛋烧-日剧厚蛋烧 学会只要2分钟的做法步
工艺
煎
口味
其它口味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
海苔2包
鸡蛋3个
芝士适量
3人份
辅料
others
盐少许
料酒适量
海苔芝士厚蛋烧-日剧厚蛋烧 学会只要2分的做法
步骤
step
1
准备好食材,芝士也可以用芝士片,孩子吃,建议使用盐度低一点的海苔。
步骤
step
2
鸡蛋打散,加盐 料酒搅拌均匀
步骤
step
3
煎锅刷油,倒入适量蛋液,待鸡蛋凝固时铺上海苔,撒上芝士,小火煎制,小火小火小火,重要的事情说三遍
步骤
step
4
待海苔微皱,芝士有部分融化时,从一头将鸡蛋轻轻卷起放置煎锅顶头
步骤
step
5
再倒蛋液,铺海苔,撒芝士,卷起,重复以上步骤四次
步骤
step
6
最终耗完所有蛋液,获得一个完整的厚蛋烧
步骤
step
7
将厚蛋烧均匀的切成四等份
步骤
step
8
抹上沙拉酱和番茄酱,完成!我用的海苔是-韩国进口,香脆可口,百盛达甜心怪兽海苔,很鲜脆,又不像平时的海苔那么咸,孩子很爱吃
海苔芝士厚蛋烧-日剧厚蛋烧 学会只要2分钟的成品图
海苔芝士厚蛋烧-日剧厚蛋烧 学会只要2分钟的烹饪技巧
技巧
tips
摊但也时,不要倒太多,太厚容易卷的时候断掉;卷的时候动作一定要缓慢轻巧;全程小火煎制,防止鸡蛋煎老且预防煎糊。
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