自制调味粉
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工艺
其它工艺
口味
咸鲜味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
虾皮50克
香菇10克
巴浪鱼干10克
辅料
others
白胡椒粉3克
自制调味粉的做法
步骤
step
1
制作前先把材料准备好,最好是提前一段时间准备。先把虾皮、巴浪鱼清洗干净晒干使用
步骤
step
2
干锅不下油,倒入虾皮干炒至微黄有干脆的感觉
步骤
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3
巴浪鱼和香菇剪成小碎块也干锅小炒香
步骤
step
4
待虾皮与香菇、巴浪鱼碎均晾凉倒入打粉桶里
步骤
step
5
拧紧盖子,盖上盖子要注意盖子上有一三角标。要旋转至把手位置,方能启动机子。要不机器是智能感应是不会启动的
步骤
step
6
破壁调理机通电正常后,如果在机器上直接操作,选择“磨粉”键,进行启动,制作时间为5分钟
如果在app操作的话选择“自制调味粉”即可
步骤
step
7
打成粉的调味粉尚有温度,摊开放凉后加入白胡椒粉搅拌搅拌即可
步骤
step
8
非常好用的自制健康调味粉就好了,用不完就装入瓶中防潮
自制调味粉的成品图
自制调味粉的烹饪技巧
技巧
tips
1.制作的时候要注意炒制后稍微晾凉下方便打粉
2.制作完成也要注意摊开晾凉并装瓶防潮
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