鲜虾米皮卷
[导读]:鲜虾米皮卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的鲜虾米皮卷的家常做法,鲜虾米皮卷的做法步骤图解,更多家常鲜虾米皮卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
越南米皮6张
北极甜虾12个
胡萝卜一根
3人份
辅料
others
萝卜苗60克
蔓越莓干20克
干酪丝适量
鲜虾米皮卷的做法
步骤
step
1
准备材料,一根胡萝卜切细丝,萝卜苗洗净
步骤
step
2
北极甜虾焯水待用
步骤
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3
胡萝卜丝焯水待用
步骤
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4
萝卜苗需焯水去辣味,准备蔓越莓干,干酪擦丝待用,虾去皮去头
步骤
step
5
米皮放入温水中泡软,铺上适量的萝卜苗、胡萝卜丝,放2个虾仁
步骤
step
6
放一点蔓越莓干,撒适量的奶酪丝
步骤
step
7
米皮两边折起,上下卷起来
步骤
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8
中间切开
步骤
step
9
摆盘即可
鲜虾米皮卷的成品图
鲜虾米皮卷的烹饪技巧
技巧
tips
米皮用温开水稍微一泡即可,时间不要久,萝卜苗可以用黄瓜丝代替
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