无油炸鸡排
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工艺
炸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡腿2个
2人份
辅料
others
食盐5克
胡椒粉1/2茶匙
料酒1汤匙
鸡蛋1个
玉米淀粉2汤匙
面包糠适量
无油炸鸡排的做法
步骤
step
1
准备好原料
步骤
step
2
鸡腿去骨
步骤
step
3
鸡腿肉里放入食盐、胡椒粉、料酒、蛋液、玉米淀粉拌匀后腌20分钟
步骤
step
4
腌好的鸡腿肉粘面包糠放入空气炸锅,180度,炸20分钟
步骤
step
5
炸至金黄即可
步骤
step
6
切块
步骤
step
7
外焦里嫩的健康炸鸡排
无油炸鸡排的成品图
无油炸鸡排的烹饪技巧
技巧
tips
炸好的鸡排可以蘸您喜欢的酱料吃。
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