枣泥紫薯麻球
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工艺
煎
口味
甜味
时间
2小时
难度
未知
主料
main
糯米粉250克
枣泥150克
紫薯200克
3人份
辅料
others
油适量
白芝麻适量
枣泥紫薯麻球的做法
步骤
step
1
所有食材
步骤
step
2
紫薯洗净煮熟
步骤
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3
煮熟的紫薯去皮捣泥再煮开
步骤
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4
煮开的紫薯泥倒入糯米粉中搅拌
步骤
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5
揉成光滑面团
步骤
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6
取一面团揉成碗状,放入枣泥
步骤
step
7
收口揉成圆团
步骤
step
8
再滚上白芝麻
步骤
step
9
起油锅加热,放入麻球用小火慢慢煎
步骤
step
10
煎至麻球上浮彭涨即出锅
枣泥紫薯麻球的成品图
枣泥紫薯麻球的烹饪技巧
技巧
tips
煎时要小火慢慢煎
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