快手披萨
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工艺
烤
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
洋葱20克
胡萝卜10克
青椒10克
小面包2个
1人份
辅料
others
油5克
盐1克
马苏里拉奶酪20克
意大利肉酱6克
快手披萨的做法
步骤
step
1
锅里倒入油,放入洋葱翻炒。
步骤
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2
放入胡萝卜丝。
步骤
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3
放入青椒丝,加入盐调味,关火备用。
步骤
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4
小面包切片。
步骤
step
5
把面包平铺在烤盘上,表面撒些马苏里拉奶酪。放入烤箱210度烘烤3分钟,让面包底略脆,奶酪融化。
步骤
step
6
取出烤盘,表面铺一层意大利肉酱。
步骤
step
7
表面再撒一层马苏里拉奶酪。
步骤
step
8
将之前炒好的菜肴,平铺在奶酪上面。
步骤
step
9
最上层再撒一层马苏里拉奶酪,放入烤箱210度烘烤5分钟,至表面奶酪融化。
快手披萨的成品图
快手披萨的烹饪技巧
技巧
tips
1.家里有什么小面包都可以代替,面包底可以切厚些,口感更好。
2.意大利肉酱可以用番茄酱代替。
3.烤箱可以不用预热,直接放进去食物开烤。
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