自制花椒油
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工艺
炸
口味
椒麻味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
花椒2汤匙
辅料
others
植物油250克
自制花椒油的做法
步骤
step
1
调料
步骤
step
2
锅入油烧至冒烟,关火降温1-2分钟(色拉油可省略此步骤)开火下入花椒,小火加热,
步骤
step
3
至变色微焦捞出花椒,油晾凉装在器皿内
自制花椒油的成品图
自制花椒油的烹饪技巧
技巧
tips
要小火把花椒的味道炸出来,
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