雪梨豆腐软饼 宝宝辅食食谱
[导读]:雪梨豆腐软饼 宝宝辅食食谱的做法菜谱为您推荐大图正宗的雪梨豆腐软饼 宝宝辅食食谱的家常做法,雪梨豆腐软饼 宝宝辅食食谱的做法步骤图解,更多家常雪梨豆腐软饼 宝宝辅食食
工艺
蒸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
雪梨45克
内脂豆腐40克
大米粉25克
3人份
辅料
others
牛奶45克
玉米淀粉40克
雪梨豆腐软饼 宝宝辅食食谱的做法
步骤
step
1
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:雪梨45克、内脂豆腐40克、大米粉25克、牛奶45克、玉米淀粉40克
操作时间:10分钟
难度分析:初级
梨去皮,切丁。
用擦丝器擦成细丝,用刀切也可以,一定要切的细细的,或者像我一样,可以切成小梨丁。具体要根据宝宝的咀嚼能力来调整哈~
步骤
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2
内脂豆腐用勺子碾碎。
这里我用的是内酯豆腐,质地细腻口感软嫩~用其他豆腐也可以的,口感会差一些。
步骤
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3
加入牛奶,加入大米粉、玉米淀粉。
大米粉,是大米磨制而成的粉末,可以用来做各种米糕。不是婴儿米粉哈~
大米粉大型商超可以买到的,自己在家也可以直接用破壁机把大米研磨成粉。
这里用普通面粉也可以的,但是口感不如大米哈~
步骤
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4
用筷子搅拌均匀。
步骤
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5
加入准备好的梨丁。
步骤
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6
用筷子充分地搅拌均匀。
步骤
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7
不粘锅刷薄薄一层油,不要用很多油哈!舀入大米糊,用勺背轻轻压平摊圆。
如果姐妹们不喜欢油煎的小饼,使用不粘锅的话,也可以不放油,直接小火小火开烙也行的,不过会没这么香气十足。
步骤
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8
全部舀入锅中。
步骤
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9
盖盖,小火焖2-3分钟。
步骤
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10
小火慢慢煎,等晃动平底锅,小饼可以跟着动时,就可以翻面了。
步骤
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11
出锅,口感特别细腻,淡淡的清甜,吃完整个人暖暖的~
最近君君家的早餐里都有它,算是早餐新宠了哈哈~这个季节,姐妹们要多在饮食上下功夫,有效提高宝宝的免疫力,让宝宝轻松防御秋冬感冒来袭~
雪梨豆腐软饼 宝宝辅食食谱的成品图
雪梨豆腐软饼 宝宝辅食食谱的烹饪技巧
技巧
tips
君君小提示:
1.这里我用的是内酯豆腐,质地细腻口感软嫩~用其他豆腐也可以的,口感会差一些。
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu879需要的话可以私聊我进辅食群
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