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[导读]：红薯粑粑的做法菜谱为您推荐大图正宗的红薯粑粑的家常做法，红薯粑粑的做法步骤图解，更多家常红薯粑粑怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炸
口味
甜味
时间
60分钟
难度
中级掌勺
主料
main
红薯1个
辅料
others
油半锅
盐1小撮
面粉200克
生粉100克
红薯粑粑的做法
步骤
step
1
两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好
步骤
step
2
红薯切成丁
步骤
step
3
把红薯丁倒入糊糊里，拌匀
步骤
step
4
油锅烧热
步骤
step
5
舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里，放入油锅炸
步骤
step
6
底部金黄的时候，翻面再炸
步骤
step
7
步骤
step
8
两面都炸好，捞出沥干油即可
红薯粑粑的成品图
红薯粑粑的烹饪技巧
技巧
tips
1、红薯和糊糊放入容器的时候，用筷子弄平整。
2、先小火炸熟，再开大火逼出油。
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