蒜蓉粉丝蒸龙虾
[导读]:蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜蓉粉丝蒸龙虾的家常做法,蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤图解,更多家常蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
龙虾500克
粉丝50克
3人份
辅料
others
色拉油50ML
生抽15ML
料酒10ML
胡椒粉1克
姜汁10ML
蒜头1个
细葱2棵
水量1200ML
蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法
步骤
step
1
买回的波士顿龙虾,洗净
步骤
step
2
把龙虾头先取下,拉去鳃这类不要的东西,再把身体一切二,把龙虾大脚敲碎,放入料酒、姜汁、胡椒粉腌制一会
步骤
step
3
粉丝提前泡软,我家女儿特别喜欢吃,所以我放的分量偏多
步骤
step
4
半个蒜头剥出蒜籽切成蒜蓉后,用热油爆香备用
步骤
step
5
取一大盘,底下垫上粉丝,把龙虾放在粉丝上
步骤
step
6
把爆香的蒜容均匀放在龙虾肉上
步骤
step
7
自动锅里加入适量水和蒸架,启动开关按钮,手动旋转左边黑色旋钮至火力最大
步骤
step
8
开锅后,把龙虾放在蒸架上后盖上盖子,设定时间8-10分钟,我的龙虾小我设了8分钟
步骤
step
9
时间到,龙虾已蒸好
步骤
step
10
取出后,淋上生抽撒上细葱
步骤
step
11
小锅里加热适量色拉油,把热油淋在香葱上爆香即可
蒜蓉粉丝蒸龙虾的成品图
蒜蓉粉丝蒸龙虾的烹饪技巧
技巧
tips
1、大的龙虾可以切成小块,我的龙虾太小了,没切
2、爆香蒜蓉时,油温不能太高,不然容易焦
3、具体蒸制时间看龙虾的大小自己调节
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:榴莲壳炖鸡汤
下一篇:杂粮菠菜汤
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部