春笋炒粽子
[导读]:春笋炒粽子的做法菜谱为您推荐大图正宗的春笋炒粽子的家常做法,春笋炒粽子的做法步骤图解,更多家常春笋炒粽子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
中级掌勺
主料
main
粽子3个
春笋300克
青椒2个
3人份
辅料
others
花生油5毫升
盐3克
酱油1毫升
春笋炒粽子的做法
步骤
step
1
准备食材:碱水粽子、春笋、青椒等;
步骤
step
2
粽子去粽子切块,春笋去壳、洗净切好,青椒洗净,去籽切段;
步骤
step
3
热锅,倒油,爆炒青椒五成熟;
步骤
step
4
把切好的春笋加入,翻炒;
步骤
step
5
加入粽子,继续翻炒;
步骤
step
6
放盐、酱油,炒至粽子软糯香甜即可;
春笋炒粽子的成品图
春笋炒粽子的烹饪技巧
技巧
tips
1.粽子热切比较黏,建议冰过之后切;
2.青椒选择嫩的比较比辣;
3.春笋是甜笋,可以直接炒,不会苦。
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